Rechercher
 
 

Résultats par :
 


Rechercher Recherche avancée

Derniers sujets
» Relation sentimentale
Mer 30 Avr - 2:06 par blondine

» réglement à signer svp
Mer 30 Avr - 1:58 par blondine

» prensentation blondine
Mer 30 Avr - 1:51 par blondine

» videos de moi même
Mar 15 Fév - 17:54 par Admin

» le site de call voyance.
Mar 15 Fév - 13:16 par Admin

» le site franco voyance.
Mar 15 Fév - 13:15 par Admin

» Iléna ma petite fille
Mar 15 Fév - 13:09 par Admin

» et oui moi 3
Mar 15 Fév - 13:08 par Admin

» les anges 3
Mar 15 Fév - 13:06 par Admin

Shopactif


Navigation
 Portail
 Index
 Membres
 Profil
 FAQ
 Rechercher
Partenaires
Forum gratuit


Tchat Blablaland
Forum
Janvier 2019
LunMarMerJeuVenSamDim
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Calendrier Calendrier


Magret de canard et poires sautées au thym

Aller en bas

Magret de canard et poires sautées au thym

Message  Admin le Ven 30 Oct - 9:05

Ingrédients :
4 poires Comice
200 g de magret de canard fumé tranché
Crème de vinaigre balsamique
Pousses de thym et feuilles de moutarde fraîche
Pour le beurre de thym :
50 g de graisse de canard
1 cuillère à café de thym Ducros
1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne
Moulin sel de Guérande ou de Méditerranée Ducros
Moulin Poivre noir Ducros




Recette :
Epluchez et coupez les poires en 6 quartiers. Faites chauffer le beurre de thym préalablement préparé dans une poêle chaude.

Ajoutez les poires dans la poêle et faites sauter avec les ingrédients. Dans un plat, placez les quartiers de poire sautés et recouvrez chacune d'une tranche de magret de canard.

Décorez de quelques larmes de beurre sauté et de réduction de vinaigre balsamique. Ajoutez quelques feuilles de moutarde et garnissez de thym.

Admin
Admin

Messages : 272
Date d'inscription : 20/09/2009
Age : 58
Localisation : limoges

Voir le profil de l'utilisateur http://cristalarchanges.forumactif.com

Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum